Супер једноставни пекмези са сировим пеканима (иессс!)

Супер једноставни пекмези са сировим пеканима (иессс!)
Anonim

Мој муж Цоди обожава посластице. За њега је печени производ или сладолед више од слатког укуса. Они утјеловљују радост хране - налет узбуђења и удобности.

И то је важно. Уживање у храни је забавни део једења. Чак постоје докази да када уживамо у храни и под стресом, ми апсорбујемо више хранљивих материја.

Проблем је што се многи десерти праве од прерађених житарица и рафинираних заслађивача. Не само да су састојци лишени њихове храњиве вредности, већ равнотежа макрохранљивих састојака често доводи до пораста енергије и последичног пада.

Ови пекмезни колачи направљени су од интегралне хране и садрже мешавину угљених хидрата, протеина и здравих масти. Чоколадне шипке су доброг укуса, дају трајну енергију и задовољавају слатке зубе.

Имамо их као десерт, ужину прије или послије вјежбања или као потакнуће енергије у подне.

Сиви Пецан Бровниес

Пинтерест

Чини 16

Састојци

  • 275 г (око 2 шоље) пекмеза
  • 30г (⅓ шоље) исецканог кокоса, плус још за прелив
  • ½ чајне кашике цимета
  • ½ кашике млевеног ђумбира
  • ½ кашике млевене ванилије
  • ¼ кашика морске соли
  • ½ шоље какаа у праху (гомилање)
  • 10 датума, јама је уклоњена

Припрема

1. Ставите пекмез у процесор за храну и помешајте га високо док фино не порумени. Додајте кокос и блендајте док се не помешају. Додајте зачине и со. Пулс за комбиновање. Додајте какао прах и мешајте док се не меша.

2. Додајте датуме једног по једног кроз епрувету док процесор за храну ради. Мешавина би требало да се претвори од мрвицасте до мало густе. Када се притисне, смеша треба да се споји. Ако не, додајте датуме један по један док се не држе заједно.

3. Притисните смесу у посуду величине 8 инча (или било коју посуду коју планирате да користите) и спљоштите лопатицом или рукама. Ставите у замрзивач или фрижидер док не буду спремни за сервирање. Најлакше их је резати када су хладни.

Аутор љубазношћу аутора

И да ли сте спремни да научите више о томе како откључати снагу хране за исцељење тела, спречити болест и постићи оптимално здравље? Региструјте се сада за нашу БЕСПЛАТНУ веб класу са стручњаком за исхрану Келли ЛеВекуе.